Ud af Huset

 

Forretter:

Kold kogtlaks m/ rejer og asparges

½ Hummer m/ dressing

½ Advocado m/ skaldyrs fyld

Melon m/ landskinke

Kold fiskesymfoni m/ dressing

Skaldyrs fad m/ dressing

 

Hovedretter:

Kalvefilet m/ svampe

Farseret kalkun m/ madeirasauce

Oksefilet m/ rødvinssauce

Farseret vildsvin m/ svampe

Lammekølle m/ mintgele

Hereford steg m/ rødvinssauce

 

Desserter:

Fløderand m/ frugter

½ Ananas m/ is

Frugttærte m/ cremefraiche

Mandelrand m/ is og frugt

Citronfromage m/ jordbærpure

Islagkage

 

Natmad:

Løgsuppe m/ flute

Legeret hønskødssuppe m/ flute

Lune frikadeller m/ kartoffelsalat

Hvid labskovs m/ rødbeder

 

Pr. kuvert kr. 275,-

Incl. natmad kr. 325,-

 

Betaling og antal senest 3 dage før afhentning. Vi udbringer gerne Deres menuer mod et mindre tillæg. De kolde retter anrettes på fade og skåle, de varme leveres i thermokasser - lige til at anrette.

Ønsker De kok til arrangementet kan dette også lade sig gøre.